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2024年01月30日 第A04版：医疗健康

  • 长寿饮食来了，到底怎么吃？

    2023年11月20日，挪威卑尔根大学的研究人员在《自然》子刊《自然·食品》上发表了一篇研究论文。该研究显示，在40岁时从不健康的饮食模式转变为长寿饮食模式，男性和女性的预期寿命分别可以延长10.8年和10.4年。

    长寿饮食并非一个新概念。它代指一些健康的膳食模式，如地中海饮食、健康东方膳食模式等。长期遵循该类饮食原则，可以显著降低与膳食相关的慢性非传染性疾病的发病率，延长预期寿命。

  • 为什么说冬季 适合吃羊肉？

    进入冬季，天气寒冷。气温低的日子里就想吃点补身体的美食，冬季吃羊肉似乎就成了大家一致认可的养生法则。羊肉历来被当作是冬季进补的首选，这个说法准确吗？为什么说冬季适合吃羊肉呢？羊肉真的能暖身吗？今天就从营养学的角度来为大家分析一下羊肉的营养价值。

 
 

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