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第A05版：舜耕文苑
闫立新
母亲热衷于忙年的身影，深深地印在我的记忆里，每年腊八节一过，就开始为新年进行自己的“倒计时”了，嘴里常念叨着“还有多少天就过年了”，对春节期间的各种菜肴准备，各种事物的忙碌，乐此不疲，似乎也很享受这种忙碌的过程。
母亲擅长和喜欢腌制各种鱼肉，加上性格又真挚热情，因此，邻家腌制鱼肉时，也总是来找我母亲来帮忙，她也从不推托，比如腌制腊肠时，告诉人家做腊肠要肥瘦搭配，配料里放少许糖，腊肠腌制出来后，肉质较嫩，味道适中，晒干后香肠紧实，吃起来柔软味香。
邓为民
泡饭是上海人，乃至江南地区人的主要早餐样式，因为电视剧《繁花》的热播，使得它一下子火出了圈。
泡饭，顾名思义就是把饭泡在水里即可。过去大家普遍烧的是煤球炉，清晨一大早就要去菜场排队买菜，如果回家再生火做饭，根本就没这个时间。隔夜的饭用热水泡一泡就能吃，既简便又实惠。到了冬天，开水泡饭很容易凉了，这时候就要用到煤油炉来加热一下，这样吃才暖胃。
刘希
那日在城市的街头，突然听到一阵熟悉的乡音，不自觉地往乡音传来的方向探望，这才发现是一群跳广场舞的大爷大妈，他们正在花园的长椅上休息，其中一对年过六旬的老人，熟练地说着我家乡的方言，见我好奇地打量他们，他们微笑着朝我点了点头。当我用方言向他们表示问候的时候，两位老人瞬间惊讶地站起来，紧紧握着我的手，还邀请我去他家坐坐，颇有一番“他乡遇故知”的味道。
