2023年07月18日 第A04版:医疗健康
  • 防溺水知识要牢记

    夏季天气炎热,不少孩子喜欢到水边玩耍。与此同时,溺水事故也屡屡发生。据不完全统计,溺水事故以青少年为主,成为青少年意外伤害致死的头号杀手,而发生在游泳池以外的自然水域的“致命性溺水”居多。

    如何预防溺水

    儿童青少年“四不许”:不许去野外游泳;不许去不熟悉的水域游泳;不许到无安全设施、无救护人员的水域游泳;不许盲目下水救人。

  • 学会这四点,做共情的人

    共情能力是心理学的一个概念,也被称为同理心,是指设身处地地体验他人处境,从而感受和理解他人情感的能力。

    要想人与人之间的交流变得更加顺畅,培养共情能力非常重要。共情能力弱的人,只在意自己的感受,比如在面对他人情绪宣泄时,可能会表现出不屑或者轻视,没有真正考虑他人的感受。

  • 冷水泡茶慢慢浓

    炎炎夏日,来一杯冷泡茶是一个不错的选择。冷泡茶顾名思义就是用冷水,即温度低的水泡茶。冷泡茶有何特色?该怎么泡?

    冷泡茶的特色主要体现在以下两个方面。第一,冷水泡茶对健康有益。绿茶用冷水冲泡,茶汤中的茶多酚、咖啡碱溶出率比热水泡茶要低,氨基酸、黄酮和多糖类物质的溶出率比热水泡茶高得多。血压高、有糖尿病的中老年人喝冷泡茶可以有效减少咖啡碱等物质的摄入,增加氨基酸、茶多糖、黄酮等有益物质的摄入量。第二,冷水泡茶好喝又方便。实验发现,冷泡绿茶的茶汤清澈透亮,滋味清爽,香气清新怡人。冷泡的绿茶不受热泡法最佳饮用时间的限制,汤色更绿,滋味更为鲜爽。冷水泡绿茶还可以避免热水冲泡太久产生的叶底汤色发黄、口感发涩等问题。冷泡半小时后的茶汤即可饮用,滋味更加鲜爽。

 
 
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