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淮南人爱栽柿,爱食柿。初冬时节,柿果成熟,庭前屋后一片火红,好似一盏盏红灯笼挂满枝头。
这是大自然馈赠给初冬的一份仪“柿”感,满树柿果看着喜人,所以有的种植户便不着急采摘,只为给住处增添一份喜庆。还有的种植户留下部分柿果给鸟食用,采摘一部分柿果制作柿饼,采摘、清洗、晾晒,别有一番情趣。
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