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大寒与鸟候——1月20日是大寒。大寒是每年节气轮回中的最后一个节气,同小寒一样,都是表示天气的寒冷程度。大寒处于三九四九时段,此时寒潮南下频繁,一年中的寒冷于此时进入极致。大寒三候有两候以鸟为应。初候“鸡始乳”。鸡虽是家禽代表,但属于鸟类,与其它鸟类有近亲关系。进入大寒,鸡的肾气强盛,母鸡开始孵育小鸡;二候“征鸟厉疾”。征鸟是指鹰隼之属的肉食鸟类,此时地表温度虽低,但天空气温渐暖,征鸟经过一冬蛰伏,开始进入捕食欲望昂奋状态;三候“水泽腹坚”,意为天气寒冷,水结坚冰。