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第A06版：精口阅读
何为成熟？余秋雨的散文集《山居笔记》中有一篇文章《苏东坡突围》，他曾在文中写道：成熟是一种明亮而不刺眼的光辉，一种圆润而不腻耳的音响，一种不再需要对别人察言观色的从容，一种终于停止向周围申诉求告的大气，一种不理会哄闹的微笑，一种洗刷了偏激的淡漠，一种无须声张的厚实，一种能够看得很远却又并不陡峭的高度。
生活中，很多人一辈子都在揣摩他人，却很少去探究自己。
一位古代哲学家曾言：“知人者智，自知者明。”
人生在世，需要认清自己的位置，才能更好地前行。
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认清自己的底线
底线，就是我们人品的体现。
一个人若是没有底线，无论地位多高，也难以赢得他人的尊重。认清、守好自己的底线，既是对他人负责，也是对自己负责。
宋朝时，中原地区广种粟麦，北方多以面食为主，饼由此成为宋朝百姓一日三餐不可或缺的主食。散文家汪曾祺在《宋朝人的吃喝》中描述过宋朝人的饮食风俗：“宋朝的面食品类甚多。我们现在叫作主食，宋人却叫‘从食’。面食主要是饼。《水浒》动辄说‘回些面来打饼’。饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、油锅……《东京梦华录》载武成王庙海州张家、皇建院前郑家最盛，每家有五十余炉。五十几个炉子一起烙饼，真是好家伙！”可见，宋朝人是多么喜欢吃饼。
