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第A05版：舜耕文苑
一脚迈进腊月的门槛，人忽然间就有了松弛感。如果用颜色来形容每个月，正月无疑是喜庆的红色，那么腊月应该是让人感觉最放松舒适的蓝色。因为腊月释放了停泊的信号，告诉我们该歇一歇了，而蓝色是大海的颜色，腊月里我们驶入了安宁的港湾，将要享受惬意和幸福了。宁静祥和的腊月，最适合停下忙碌的脚步，清点一路辛苦付出的过往，然后美美地享用劳动果实的滋味。
章铜胜
借味是做菜的诀窍，想要做好一道菜，就要懂得借味的奥妙。
食材的搭配要巧借。每一种食材的特性不同，有的食材没有味，但口感好；有的食材有味，但口感稍差。只有了解不同食材的特性，将两种或多种特性不同的食材，合理搭配，巧妙组合，发挥你的奇思妙想，才能做出让人回味无穷的好菜。如《红楼梦》里的“茄鲞”，这道菜借的是新笋、蘑菇、五香豆腐干，以及各种干果和鸡肉的味。借得这样繁复奢华，就失了借的真味，怪不得吓了刘姥姥一跳，怎么也吃不出茄子的味道。
旧时光总是那么美好，因为时隔多年，再也找不回那种似曾相识的感觉了。
那天回老家帮父母收拾换季的衣物，翻箱倒柜中，那几本厚厚的相册印入眼帘。这几本相册我不陌生，曾经多次翻看，可是如今又看到它，依然有急迫想看的心情，就像见到了老朋友，无比亲切，急于倾诉。
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