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2023年07月05日 第A06版：精品阅读

  • 餐桌上的独特风景

    民以食为天，历代贤君明主，都会把解决老百姓吃饭问题当成天下头等大事来抓，所以处理国家大事叫做“调和鼎鼐”。鼎和鼐这些烹饪器具是怎样出现的？火食是从什么时候开始的？食具经历了怎样的变迁？食材和烹饪技法有哪些讲究？餐桌上有哪些礼仪？至味到底是什么？《至味中国：饮食文化记忆》这本书带领读者开启美食之旅，探寻这些问题的答案。

  • 最好的活法：物质极简，言行收敛，心态平和

    “最伟大的真理最简单，同样，最简单的人也最难得。” 活得简朴，来自于心境的平和；高贵的灵魂，源自一颗从容丰富的内心。

    老子曾说：“大道至简。”走过半生才发现，一个人最好的活法，便是物质极简，言行收敛，心态平和。

    1物质极简，知足常乐

    如今，一些人难以停下对物质的追求，仿佛拥有更多，生活才能更好。但物质是永远填不满的沟壑。

 
 

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