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2023年10月11日 第03版：热线新闻

  • 新媒问政 第一百五十期

    1.网友问：现在很多地方都在推行“明厨亮灶”，就是向食客直观展示后厨操作空间，请问我们淮南目前推行情况如何？

    淮南市市场监管局回复：我市2020年开始大力推进餐饮业“明厨亮灶”工程建设，截至目前，1652家餐饮服务单位已实现“明厨亮灶”，其中781所学校食堂、 两家集体配餐企业已全部实现“明厨亮灶”。

 
 

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