2024年01月10日 第A07版:世间万象
  • 西北最低调的吃羊大省,到底有多豪迈?

    秋风吹破玉门关,整个甘肃就飘起羊肉的香味。

    长期以来,甘肃面食的名头盖过羊肉,以至于甘肃人善吃羊的事实经常被外地人忽略。实际上,地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇地带的甘肃,是中国的五大牧区之一,从祁连山地到黄土高原,从河西走廊到甘南高原,羊群的身影随处可见。

 
 
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