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第A06版：精品阅读
“中国菜到底是什么？”“我们应该如何吃中国菜？如何欣赏中国菜？”英国作家扶霞·邓洛普，将对这些问题的回答视作自己的“人生使命”，在长达30年的中国美食探险之旅后，给出了她的答卷。
扶霞新书《君幸食》近日出版，每一章都考察一道经典菜肴，从麻婆豆腐到东坡肉，从虾籽柚皮到刀削面，扶霞从特定食材或烹饪方式出发，以敏锐的观察者、热情的“局外人”身份追溯中国美食的历史变迁、地区差异及发展历程。
《菜根谭》有言：“处世不退一步处，如飞蛾投烛，羝羊触藩，如何安乐？”
人生在世，前进不易，退出更难。前进需要魄力，但退出更需智慧。给生活留一个出口，及时从负累中退出，轻装前行，才能行稳致远。
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退出无效的社交
生活当中不是所有的圈子，都适合自己。
当你不知道该如何选择好的圈子时，至少，让自己知道该退出哪些圈子。因为无效的社交，不只是对时间的浪费，更是对身体和精神的消耗。
