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2024年11月22日 第A07版：世间万象

  • 中国早餐第一城，隐藏王者竟是一碗饭

    武汉被誉为“中国早餐第一城”，这一称号源于这座城市早餐文化的丰富性和多样性。武汉的早餐不仅品种繁多，而且具有独特的包容性和仪式感。

    都说武汉是最能把碳水玩出花来的“过早”美食之城。什么热干面、炸面窝、欢喜坨、烧梅、三鲜豆皮，“南米北面”交汇的土地上齐奏着碳水的狂想曲，哪一样都激荡着豪爽的江湖气。泡饭隐身其中，不显山不露水，却是很多本地人的心头好。

 
 

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