秋晚留痕老北头 一碗汤香忆淮南

本报讯（记者 罗静）秋晚将温柔的淮南月色呈现在全国观众面前，而刻在不少人心中的淮南印记，当属老北头那一碗热气腾腾的牛肉汤。央视CCTV‑4《秋晚老友记》前来取景打卡，也让这条藏着老城韵味的老街，走进更多人的视野。

这道家喻户晓的地方美味，沉淀着一段老城往事。上世纪六七十年代，大批煤矿工人汇聚淮南。为给劳作归来的矿工提供暖胃管饱的吃食，当地百姓选用牛骨长时间慢熬汤底，配上粉丝、千张、豆饼，浇上醇厚牛油红油，鲜香扑面而来。最初，摊贩就在老渡口老街摆摊售卖，淮南牛肉汤就此慢慢定型。

认清真相 智者不“惑”

曾几何时，保健食品网络宣传营销乱象甚嚣尘上，部分商家专门针对中老年人打“心理战”，不少老人因此落入圈套、蒙受经济损失。近日，为深入推进保健食品行业专项治理，破除群众对保健食品的消费认知误区，严密防范虚假宣传、欺诈营销带来的消费风险，谢家集区市场监管局开展保健食品科普宣传“社区深度行”活动，提升群众风险防范意识，筑牢食品安全与消费维权防护网。

方寸棋盘竞风采

本报讯（记者 柏雪 通讯员 李爽 摄影报道）楚河汉界排兵布阵，方寸棋盘智弈交锋。近日，中国体育彩票民间棋王争霸赛海选赛淮南市级决赛精彩开赛。本次赛事由淮南体彩中心联合淮南市棋牌协会主办，全市海选晋级棋手齐聚赛场，以棋会友、同台对弈。经过七轮激烈比拼，淮南市级“棋王”新鲜出炉。