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2023年01月28日 第A07版：生活百科

  • 围炉煮茶，老传统里有新风尚

    一张桌子，一个炭炉，一把陶壶摆在烤网中间，微火慢煮，茶香扑鼻。烤网外围，摆上年糕、红薯、花生、橘子……三五知己，围炉而坐，悠然自得。这个冬天，围炉煮茶在中国各大城市成为现象级消费热点，是年轻人当下最“出圈”的潮流生活方式。实际上，围炉煮茶历史悠久，中国古代称之为茶宴，是朋友间以茶为宴席的一种品茗清谈之举，曾被视为文人骚客社交、寄情抒怀的表征。现今，这一传统喝茶方式的翻红，无外乎其充满仪式感、氛围感的体验过程，契合了当代年轻人的消费需求，更提供了一种社交新场景。

 
 

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