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第A02版：文化传播
文/王莉莉
中国是茶之古国，是茶文化的发源地。茶作为一种文化，与世界人民生活关系密切，从古至今，我国有许多名人与茶结缘，写有许多对茶吟咏称道的诗章，还留下了不少煮茶品茗的趣事轶闻。
茶叶是自然给予人类的赏赐。茶之为用，可上溯到远古的神农时代。《淮南子·修武训》就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”之说。荼即茶的古字，这是茶为药用的开始。随后茶之为饮亦风行，据茶界泰斗陈椽先生所著《安徽茶经》考证，汉献帝建安（196-219）年间的皖北亳州名医华佗是安徽记载茶事最早之人，他在其所著《食论》里说：“苦荼久食，益意思”。 由此可见，当时安徽饮茶之风已盛行起来。
