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在咱淮南,中秋节要吃月饼,还要吃糖馍。糖馍又称“团圆馍”,寓意着团团圆圆、家庭和睦。
每到中秋节家人团聚时,烙糖馍便被提上日程,成为表达这种团聚和美满情感的重要方式。此种习俗承载着家族的记忆和母亲的手艺,通过代代相传,保留了美食的制作工艺,传递了家族的情感和温暖。
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