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第A04版：医疗健康
世上没有什么事是一顿火锅解决不了的……包括减重。
火锅里面膳食种类多，蛋白质、膳食纤维丰富，加上水煮的烹饪方式，有效避免了多环芳烃、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物的产生，远比油炸碳烤类的烹饪来得健康。可是追逐减重梦想的你是否又担心太油腻、热量太多、脂肪太多……而不得不望锅兴叹？吃火锅一定就会变胖吗？错，火锅吃对了，你照样可以瘦!
大寒是二十四节气中的最后一个节气，标志着一年中最寒冷的时期。在这个时节，养生保健尤为重要。以下是一些建议：
防寒保暖：大寒时节，要注意增添衣物，特别是头部、颈部和脚部的保暖。出门时应穿戴好帽子、围巾和保暖鞋。
合理饮食：饮食宜温补，应多吃一些温热性的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉等，以增强机体的抗寒能力。同时，可以适当吃一些黑色食物，如黑豆、黑米等，有助于补充肾气。
