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都说“秋风起,晒陈皮”,每到深秋,懂行的老广都会不约而同地捣鼓起一件事——晒陈皮。这不,在珠三角西南部的一座小城,早已“遍地黄金”。没错,说的就是陈皮的老家——江门新会。
每年10月-12月,这座小城都会因家家户户晒陈皮而裹上一层“金黄色”,从高空上俯瞰,就像是“遍地黄金”。其实,说“陈皮”是“金”一点也不夸张,正所谓“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。
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