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第03版:2025淮南牛肉汤产业高质量发展大会
本报记者 张明星 付莉荣
一部剧带火一座城,一碗汤香迎天下客。3月29日下午,淮南奥体中心人潮涌动,热闹非凡。由淮南市人民政府和西嘻影视文化传媒有限公司共同主办的《六姊妹》粉丝见面会暨万人共品淮南牛肉汤活动在此举行。
电视剧《六姊妹》根据淮南籍作家伊北同名小说改编,是首部以淮南为背景并在淮南本地拍摄的电视剧。该剧在央视一套等平台热播后,让淮南这座城市受到亿万观众的关注,也让剧中频频出现的淮南牛肉汤火爆“出圈”,吸引大批游客前来淮南打卡和品尝。
本报讯(记者 张雪峰)3月29日下午,2025淮南牛肉汤产业高质量发展大会的一项重要活动——万人共品淮南牛肉汤活动在淮南奥体中心举行。这么多份的淮南牛肉汤是如何在现场做出来的呢?答案是,用3口直径2.6米的大锅,每锅放700斤牛肉及牛骨,再加入八公山泉水精心烹制而成。