日 一 二 三 四 五 六
2025年03月20日 第A01版：头版

  • 每一碗汤都是历史的低语

    本报记者 张雪峰 摄影报道

    作为全国闻名的小吃，牛肉汤遍布于淮南的街头巷尾，聚拢起城市的烟火气。赶早的人们，匆匆来到店门前，吆喝一声“三掺的”，心领神会的店老板便会抓取粉丝、豆饼和千张，加入丰俭由人的牛肉片，用捞篦在翻滚的汤锅里现烫起来。须臾间，一碗热辣滚烫的牛肉汤便被端到桌上，鲜香扑鼻，瞬间激发人们的味蕾，再配上刚出炉的烧饼，快吃或是慢品，让人心满意足。

 
 

  • 第01版

  • 第02版

  • 第03版

  • 第04版

  • 第05版

  • 第06版

  • 第07版

  • 第08版

  • 第A01版

  • 第A02版

  • 第A03版

  • 第A04版

  • 第A05版

  • 第A06版

  • 第A07版

  • 第A08版